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Cursos

Business Diploma

Lighthouse Coffee Ubicación

Este Workshop esta dirigido a empresas, como restaurantes, hoteles o cafeterías, que quieran capacitar a su personal en los conceptos básicos, intermedios, o avanzados de la preparación de bebidas a base de café.

Dentro de los tópicos que pueden incluir los interesados están: Molienda y espresso, selección de granos de calidad, cupping básico y reconocimiento de defectos en taza, tiempos correctos de extracción, sub extracción y sobre extracción de espresso, texturización de leche, Mantenimiento y limpieza de equipos, entre otros modulos a consultar.

Valor: a Convenir.

Lugar: Lighthouse Coffee - Matta 570, La Serena.

Lighthouse Diploma

Lighthouse Coffee Ubicación

Este Workshop esta dirigido a personas que no tengan experiencia en el mundo del café y quieran aprender los conceptos teóricos y prácticos básicos de la preparación de bebidas a base de café.

El curso, cuya duración es de  3 días e incluye turnos prácticos en nuestra cafetería, va desde donde se origina el grano de café, historia, pasando por tipos de beneficio y conceptos básicos de tueste, hasta llegar a la preparación del espresso, molienda, texturización de leche y técnicas de infusión de café filtrado.

Valor: $230.000.

Lugar: Lighthouse Coffee - Avenida Del Mar 2498, La Serena.